Le Menu Lunch de la deuxième quinzaine de février du mardi 14 au samedi 25 février | 16 € |
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Lunch 3 services 16€ ou lunch 2 services 13€ ou plat du jour 10€ Mardi 14 | - Rwaps de saumon fumé et chèvre
- Filet de bar au coulis de cresson
- Crème brulée à la vanille bourbon de Madagascar
| Mercredi 15 | | Jeudi 16 | - Saladine à la niçoise
- Pièce de boeuf en croûte des sel et poivre
- Dame blanche
| Vendredi 17 | - Tempura de scampi
- Blanquette de veau à l'ancienne
- Tarte alsacienne
| Samedi 18 | En fonction du marché… | Mardi 21 | - Rouget poêle au pesto, taboulé à l'orientale
- Risotto de scampi au safran
- Bavarois framboise
| Mercredi 22 | - Croustillant de saint Marcellin
- Filet de dorade Royale, citron confit, pomme purée
- Parfait chocolat noir
| Jeudi 23 | - Encornet farcie au chorizo
- Penne au jambon de parme, roquette et parmesan
- Religieuse
| Vendredi 24 | - Terrine de lotte aux poireaux
- Tartare de boeuf à l'italienne
- Tartelette noix pécan
| Samedi 25 | En fonction du marché… |
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